Ucpaný dřez není jen malá nepříjemnost — stojí vás to čas, peníze a nervy. Všiml jsem si na stovkách zásahů, že většina problémů začíná jedním jednoduchým zvykem: vylít olej do dřezu.
Teď, když se topí v zimě a staré litinové trubky v Praze i menších městech rychle tuhnou, je ten nejhorší čas přestat. Přečtěte si, co přesně se stane, jak tomu zabránit a konkrétní postup, který funguje — v praxi.
Co se s olejem v trubkách opravdu děje
Když vylijete teplý olej do odpadu, nechová se jako voda. Postupně ochladne, ztuhne a přilne ke stěnám potrubí.
- Olej se sráží a tvoří „mastné zátky“, které fungují jako beton — jenom že vznikají z jídla.
- Tyto zátky přitahují zbytky potravin a vlákna z utěrek či vlhčených ubrousků, takže problém roste rychle.
- Starší kanalizace v ČR je často úzká a nestandardní — malá vrstva tuku tu stačí k velké nepříjemnosti.
Proč je to urgentní teď
V zimě tuky tuhnou rychleji. Viděl jsem zásahy, kde se za pár týdnů vytvořila ztracená massiva, kterou běžný chemický čistič nerozřeže.
Výsledek? Volání instalatéra, odvoz long-term řešení a faktura, která může jít do stovek až tisíců korun. A ano — ve společných domovních přípojkách se může jednat o společný účet.

Jak to řeším já (praktické kroky, které opravdu fungují)
V praxi jsem testoval několik postupů. Tohle je systém, který doporučuji lidem v bytech i v rodinných domech.
- Nechte olej vychladnout — nikdy nelijte horké tekutiny do plastových nádob.
- Přelijte olej do sklenice nebo plechovky s víčkem (např. prázdná sklenice od zavařeniny).
- Dejte do lednice nebo mrazáku — tuk ztuhne a víčko zabrání zápachu.
- Po ztuhnutí odvezte do sběrného dvora (recyklo dvůr) nebo použijte sběrné místo ve vaší obci. Některé obchody a restaurace olej odevzdávají pro výrobu biopaliv.
Nejlepší trik pro malé množství: otřete pánev papírovou utěrkou, nasypte trochu kuchyňské soli nebo mouky na zbytky a vysypte do popelnice. Nula litru do odpadu — nula starostí.
Krok za krokem: okamžitá akce po vyfritování
- Sundejte pánev z plotny a nechte zchladnout 5–10 minut.
- Přelejte přes sítko do sklenice (ne přes dřez).
- Utěrkou setřete zbytky do malého pytlíku — můžete přidat trochu kávové sedliny nebo sůl jako absorbent.
- Sklenici uzavřete a dejte do odpadkového koše nebo na sběrný dvůr při příští návštěvě.
Co nedělat — rychlé varování
- Nezaplňujte dřez teplou vodou a mýdlem jako „řešení“ — to často jen přesune problém dál do sítě.
- Nepoužívejte chemické čističe jako první volbu — může to poškodit trubky a zhoršit situaci.
- Nepokoušejte se do potrubí hustit agresivní látky, pokud nejste odborník.
Co dělat, když je dřez už ucpaný
Byl jsem na místech, kde domácí pokusy situaci zhoršily. Zde je bezpečný postup:

- Nejprve mechanicky odstraníte co jde — plunger, ruční hadice (šnek/spirála).
- Vyzkoušejte opakovaně horkou vodu s běžným mycím prostředkem — to může uvolnit čerstvé tuky.
- Pokud nic nepomůže, volejte instalatéra. Nečekejte — zanedbaný tuk se rozšíří do hlavních řadů.
Lokální možnosti v Česku
Ve většině obcí existují sběrné dvory a kontejnery na nebezpečný nebo speciální odpad. Některá města provozují i speciální sběr použitých olejů. V praxi jsem viděl, že i malá obec dokáže organizovat sběr jednou za měsíc — stačí se zeptat na úřadě.
Prostě: nevyhazujte olej do odpadu ani dřezu — má hodnotu a lze ho recyklovat jako biopalivo nebo průmyslovou surovinu.
Krátké shrnutí a co udělat dnes
Udělej teď jedno malé rozhodnutí: příště olej nenechávat v dřezu. Vezmi sklenici, zamraz si ho, odneste do sběrného dvora nebo dej do popelnice jako ztuhlý odpad.
A teď otázka pro vás: Jak likvidujete použitý olej doma? Máte nějaký trik, co funguje v malém bytě? Napište do komentářů — nejlepší tipy rádi vyzkouším a přidám sem.
