Stres zvyšuje hladinu kortizolu, hormonu, který podporuje chuť k jídlu a touhu po sladkém a tučném jídle
Kortizol, známý jako hormon stresu, dokáže zásadně změnit vaši chuť k jídlu, rozložení tělesného tuku, a dokonce i metabolismus. Tím přímo ovlivňuje riziko nadváhy a obezity. Na důležitost tohoto tématu dlouhodobě upozorňuje lékař a popularizátor zdraví David Carrizo – podle něj je správné zvládání stresu naprosto klíčovou součástí každé úspěšné cesty za snížením hmotnosti.
Na svém instagramovém profilu Carrizo zvedá otázku: „Stává se vám, že ve stresových dnech máte větší chuť jíst a saháte po méně zdravých potravinách – i když vlastně ani nemáte hlad? Nejde o slabou vůli. Je to vaše biologie. Kortizol ovlivňuje chuť k jídlu, rozložení tuku i metabolismus. Právě proto je umění zvládat stres nepostradatelné při řešení nadváhy i obezity.“
Jak stres ovlivňuje naše tělo
Podle Carriza stres skutečně může vést k přibírání na váze, a to i v případě, že nijak zásadně nezměníte svůj jídelníček. Nejde jen o emocionální reakci. „Nejde pouze o úzkost v hlavě, je to reálná fyziologická odpověď těla. Pod stresem narůstá hladina kortizolu, hormonu, který vyvolává zvýšenou chuť k jídlu. Nejčastěji pak saháme po tučnějších a sladších potravinách,“ upřesňuje odborník.
Zároveň upozorňuje: „Kortizol mění, kde se v těle ukládá tuk. Výrazně zvyšuje ukládání právě v oblasti břicha, což je spojeno s vyšším kardiovaskulárním a metabolickým rizikem.“ Dlouhodobý stres také „narušuje citlivost na inzulin a snižuje schopnost těla efektivně spalovat tuky“.
Výsledkem je podle Carriza to, že ve stresu tělo ukládá více tuku, méně spaluje a přirozeně nás žene ke stravě, která nám ve výsledku může ještě víc ublížit. Proto varuje, že pouze kontrola jídelníčku zkrátka nestačí: „Zvládat stres musí být vždy součástí řešení nadváhy, protože i váš metabolismus slyší na vaše emoce.“
- Proč věnovat větší pozornost kortizolu podle odborníků
- Stres: Tichá epidemie, která narušuje kvalitu života i v Česku
Ve zkratce – kortizol je mocný hormon stresu, který může výrazně ovlivnit chuť k jídlu, ukládání tuků a metabolismus. Udržet jej pod kontrolou znamená nejen zpomalit přibývání na váze, ale také podstatně ochránit své zdraví.
Praktické tipy, jak si hladinu kortizolu udržet pod kontrolou
- Vyzkoušejte některé dechové techniky nebo krátkou meditaci – můžete využít i lokální projekty jako Mindful Brno nebo Meditace Praha.
- Dbejte na kvalitní spánek (ideálně 7–8 hodin), protože i tady kortizol hraje roli.
- Pravidelný pohyb, třeba svižná procházka v oblíbeném parku – třeba na Letné nebo ve Stromovce – dokáže snížit hladinu stresu i hormonu kortizolu.
- Omezte přísun kofeinu a průmyslově zpracovaných potravin, které mohou nervový systém zbytečně dráždit.
Z vlastní zkušenosti vím, že změny nepřicházejí přes noc. Ale pokud začnete vědomě pracovat se stresem, tělo vám to rychle vrátí. Pravděpodobně si toho všimnete i na chuti k jídlu, kvalitě spánku a postupně i na okolí vašeho pasu.
V Česku už dnes najdete i řadu odborných kurzů nebo skupinové terapie zaměřené na zvládání stresu i zdravý životní styl. Stačí se rozhlédnout.
