Už vás někdy ucpal dřez tak, že voda odcházela milimetr po milimetru? V mé praxi vidím jednu chybu pořád dokola: láhev použitého oleje do dřezu. Čtěte to hned teď — může vás to přijít draho, špinavě a trvat týdny než je kanalizace průchodná.
Proč to instalatéři nenávidí
Když do odtoku leješ olej, nechová se jako voda. Olej se chová jako lepidlo — studený se ztuhne a ulpívá na stěnách potrubí. V zimě v Česku se to děje ještě rychleji.
- Olej tvoří vrstvy — neodchází beze stopy, přilne na tuky a zbytky jídla.
- Vztah mezi olejem a vodou = olej plave, ale při ochlazení tuhne.
- Výsledkem jsou slepené tukové kazy, které zachytí vlasy, kávovou sedlinu a zpomalí průtok.
Co jsem viděl v práci (a co vás zaskočí)
V jednom panelovém domě na okraji Prahy jsem musel vyndat z potrubí kus, který připomínal mastnou „sloupec“ — dlouhý skoro metr. Opravdu to není přehnané varování.
Mimochodem, jde často o kombinaci: jedlý olej + zbytky jídel + studená voda = blokáda. A pak volá soused, odpad páchne a výměna trubky stojí tisíce korun.

Jak to funguje: jednoduchá analogie
Představ si potrubí jako filtr na kávu. Kapka oleje se chytne na papír a další kapky ji přitahují. Za chvíli je filtr ucpaný. Potrubí je stejný „filtr“, jen méně viditelný — a mnohem dražší na vyčištění.
Rychlé tipy, co dělat místo vylití
- Nech olej vychladnout.
- Sejmi z pánve přebytečné kousky papírovou utěrkou — házej do směsného odpadu.
- Slij olej přes sítko do pevné plastové láhve (PET).
- Odevzdej do sběrného dvora (v Česku většina obcí a měst má možnost sběru jedlých olejů).
- Malé množství? Ztuhlý olej můžeš dát do igelitky nebo do sáčku se dřevěným uhlím/kočkolitem a vyhodit do směsného odpadu.
Praktický lifehack: jak rychle a bez zbytečných tácek zlikvidovat olej
V praxi nejčastěji používám tuto metodu — funguje na malé i střední množství:
- Nech olej úplně vychladnout.
- Prolej ho přes jemné sítko do prázdné PET láhve.
- Uzavři láhev a označ si ji (např. „olej“).
- Dones na sběrný dvůr nebo počkej do dalšího kolektivního sběru olejů v tvé městské části.
Tip navíc: Pokud žiješ v paneláku, zjisti, jestli tvůj dům nepořádá společné sběry olejů — často jsou to jednorázové akce vylepené na nástěnce. Ušetří ti to cestu na okraj města.
Co dělat, když už máš ucpaný odtok
Neutírej paniku. V mé praxi funguje kombinace mechaniky a tepla lépe než chemie.

- Odstraň zápach a zbytky — vytáhni sítko a mechanicky odstraň nánosy.
- Teplá (= ne vroucí) voda s mastným prostředkem na nádobí dokáže z části rozpustit tuk — nalij ji pomalu, ne nárazově.
- Vyplatí se použití pístu nebo manuální hadice; u velkých blokád volej instalatéra — levnější než rozebírání stoupačky s následnými škodami.
Ale je tu nuance: horká voda může tuk jen přemístit dál do potrubí, kde zase ztuhne. Proto mechanické odstranění je klíčové.
Proč se to netýká jen domácností
Restaurace, kantýny a stánky na trzích v Česku často separují tuky do speciálních nádob. Když to nedělají, vznikají bloky v městské kanalizaci, které pak platíme všichni.
Tedy — nelij do dřezu nejen pro sebe, ale i pro sousedy a městský rozpočet.
Závěr: Pokud chceš čistý dřez, méně zápachu a nižší riziko drahé opravy, nikdy nelij jedlý olej do odpadu. Místo toho použij PET láhev, sběrný dvůr nebo tuhle jednoduchou metodu na ztuhnutí.
Jaký máš způsob ty — dáš olej do láhve, používáš opakovaně, nebo ho rovnou vyhazuješ? Napiš do komentářů, co funguje ve tvém domě.
